野菜はその時々の出来上がり方で、加工法や味付けも変わります。
野菜を育てた人自身だからこそわかる素材の活かし方で、皆様と共に末永く愛される食品メーカーとして漬物を作り続けて参ります。
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現在当組合が製造している商品は季節のものを含め約40種類ほどになります。殆どのものは季節を問わず通年供給可能です。数ある商品の中で特に皆様から好評を頂いている商品をご紹介いたします。
| No.1 からみ漬 |
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何といっても「からみ漬」は当組合のロングセラーとして発売以来皆様から大変な御好評を頂いております。地元産の大根を使い秘伝の調味料をブレンドし漬込んだ、将に絶品の品です。地元のイベント等に利用して頂いておりますが、遠くから見えられたお客さんが手にして、その味に感嘆し直接注文をされることも度々です。一度口にしたらきっとまた食べたくなること請け合いです。是非ご賞味下さい。 |
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| No.2 ぴり辛漬 |
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からみ漬に勝とも劣らぬ人気なのがこの「ぴり辛漬」です。原料は胡瓜及び大根を主に使用し、その他シソの実や葉唐辛子等をミックスし、ちょっぴり甘辛く誰にでも合う適度な味に仕上がっています。一度口にされたらこれもまたきっと食べてみたくなること請け合いです。 |
| No.3 白菜浅漬 |
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11月から3月までの冬季限定！毎日新鮮な白菜をお届けするため注文に応じて漬込みます。浅漬けはご存知のとおり鮮度が命ですので作りだめは出来ませんので必要な数量のみ限定で毎日漬込んでいます。 |
